Vinho Verde Branco Alvarinho - Reserva

Vinho Verde Branco Alvarinho DOC

Casa Agrícola Portugal

Vinho Verde Branco Reserva

Castas

Alvarinho

Vinificação

Alvarinho cujas uvas são colhidas no início de Setembro, no seu perfeito estado de maturação. Segue-se o desengace total e um processo de maceração pelicular a frio, seguido pela prensagem e decanto durante 8h a 10ºC e trasfegado para cubas de fermentação. Após o vinho é submetido a um processo de Bâtonnage durante cerca de 3 meses, visando-lhe conferir mais estrutura, volume em boca e longevidade.

Características

Cor: Verde e cítrica

Aroma: Frutos tropicais e notas minerais.

Corpo: Na boca apresenta-se macio, equilibrado e com final bastante agradável.

Servir

Temperatura: 10-12ºC

Sugestão: É uma companhia agradável e harmoniosa para aperitivos e pratos diversos de carnes de aves, peixes ou mariscos.

Informações

País/ Região: Portugal / Vinhos Verdes

Tipo de Solo: Argilo-calcário

Clima: Mediterrâneo seco

Graduação:13%

Capacidade:75cl